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▲财务何小洁秀出妈妈用鄱阳湖鸭子做的啤酒鸭，炖了足足两小时▲这鲜艳的色泽、这软烂的肉肉···看着都让人流口水昨天入伏，37、38°C的高温下人都没有食欲了都说夏吃鸭子正当时鸭子属水禽，性偏凉食用不易上火特别适合苦夏补充营养可鸭骚气和肥厚的油脂让鸭子很难做好吃想要营养又美味，对厨艺0要求又能让人吃了不易胖从 步选鸭子开始，就要讲究鄱阳湖滩涂放养绿头鸭瘦肉多，肥油少，没骚气肉质有弹性有嚼劲炖汤香甜，红烧劲道怎么做都好吃因为品质好它一直是热门抢手货▲吃过这只鸭子的人，都说鸭子好吃、不腥、没骚味，是“ 美食”眼下正是暑假不少学生放假在家如何打开孩子的胃口给营养加分是家长们关心的头等大事鄱阳湖绿头鸭非常适合给孩子们补充营养现有暑期福利价：即日起至年7月20日

限时两人拼团元/只

（日常售价元/只）

▲商务斌哥用电炖锅炖的笋干老鸭煲，香的嘞，转眼就只剩一个锅底了为了测试这只鸭子的品质我们特意在办公室进行了集体试吃斌哥炖了个笋干老鸭煲同事们抢着吃肉喝汤，赞不绝口除了炖汤，红烧爆炒也是绝味切块姜蒜爆炒后加点*酒或啤酒焖熟焖干收汤汁，多放点辣椒下饭那是一绝▲实拍绿头鸭发的顺丰件，傍晚就收到了，特别新鲜。▲实拍鸭胗和里面的石子内脏都还在，我妈处理的时候就说这个鸭胗挺大的，我问这说明啥？她说代表好咯，一般吃饲料长大的鸭胗都比较小。剪开鸭胗，里面都是大大小小的石子，我妈又在念叨“的确是放养的鸭子”，我赶紧拿起手机拍了一张，虽然已经冲洗掉了大半，但仍旧可以看到鸭胗上残留的石子。▲实拍生鸭肉切块入锅，每一块肉质都很好，皮下脂肪少。▲实拍刚出炉的啤酒鸭做了家人都爱吃的啤酒鸭，足足炖了2小时，出锅那一刻真是馋出了口水。肉已经十分入味，酥软而不烂，嚼着还有韧性，熊孩子一顿饭干掉2只鸭腿，可见有多好吃了。▲实拍前年我 次吃，赶急，直接用高压锅。好食材真的会说话，就是不一样。即便高压锅简单压制，味道也好得不得了。我家住6楼，女儿从外面回来，说在1楼就闻到了香味。▲实拍炖好的鸭子出锅，香味浓，没有腥味，鸭肉比较瘦。虽然用的是高压锅，汤还是有些*亮*亮的。女儿说，汤好喝，不油腻。肉也好吃，虽然瘦，但是不柴。▲年8月，夕阳下的鄱阳湖。养鸭子的张寿庚说：“晚上，那个上面开着灯，真漂亮。”老张家的鸭子来自鄱阳湖是中国 的淡水湖位于江西北部，长江南岸世界六大湿地之一亚洲湿地面积 湿地物种最丰富的 湿地公园国家4A级原生态自然景区世界上 的候鸟保护区绿头鸭每天自觅一天的鄱阳湖河虾，鱼鲜晚餐来点稻谷充当辅食这样的喂养，让鸭子肉质更精，味更鲜嚼起来细腻嫩香营养更丰富▲实拍包装活鸭从江西运到杭州后现杀现发，确保新鲜（请提前一天下单）每只鸭子杀白后2.5斤左右预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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