坚果热量排行榜

小薄荷了解到,很多小可爱减肥时对坚果敬而远之,认为这种高脂肪高热量的“炸弹”是 不能吃的。

这种想法就过于武断了哦!今天小薄荷要指出一个认知误区:坚果真的对减肥没有益处吗?

1

坚果里面有什么

油脂类坚果含有

40%左右的脂肪,20%左右的碳水化合物和12%~22%的蛋白质;是维生素E和维生素B族的良好来源,同时富含钾、镁、钙、铁、锌、硒等矿物质。

坚果虽好,也要控制量哦!

小薄荷建议每天食用一小把,20~30克坚果为宜。

2

营养价值是什么

1、不饱和脂肪酸

大家对坚果的印象无非是高油脂高热量!但是你要知道,坚果里的脂肪正是你减肥必须的亚麻酸、亚油酸等人体自身不能合成的不饱和脂肪酸。

不饱和脂肪酸和高蛋白食物的摄入,在一定程度上会提高食物热效应,从而使得进食本身引起能量的消耗。

2、富含膳食纤维

膳食纤维是一种多糖,它不容易被胃肠道吸收,热量低,饱腹感强。所以吃坚果后我们很快就会有饱腹感,不想再吃更多的食物了。

同时,膳食纤维能促进胃肠道蠕动,能够有效改善便秘情况的发生。

3、促进维生素的吸收

在减肥的同时,人体内的脂溶性维生素,比如维生素E和维生素D都会随着油脂和热量的摄入一起减少。

这两种维生素的缺乏会导致皮肤弹性变差,肌肤松弛无光泽,带来一系列皮肤的骨骼的问题。

3

怎样正确吃坚果

招:拒绝油炸坚果,选择烘干坚果

烘干的坚果不仅不会破坏坚果中的营养成分,而且比油炸的坚果所含的热量要低得多。

第二招:搭配合适的谷物和水果

配合一些谷物和水果一起吃,不但能丰富营养素的摄入,而且也避免坚果的过度食用。

第三招:挑选更合适的坚果

各种坚果的油脂含量和营养素都各有不同,比如核桃的油脂含量有40%,而巴旦木的脂肪含量却低很多。丰富坚果种类也是很必要的!

常见坚果热量排行TOP10

小薄荷整理了部分我们经常吃的坚果,建议一天坚果摄入量为20-30g,你猜它们的热量是多少?

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1

TOP

核桃

每g

热量kcal

蛋白质14.9g

脂肪58.8g

碳水化合物19.1g

30g核桃约

kcal

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2

TOP

榛子(熟)

每g

热量kcal

蛋白质12.5g

脂肪58.8g

碳水化合物19.1g

30g榛子

约kcal

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3

TOP

开心果

每g

热量kcal

蛋白质20.6g

脂肪53.0g

碳水化合物21.9g

30g开心果

约kcal

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4

TOP

腰果(熟)

每g

热量kcal

蛋白质24.0g

脂肪50.9g

碳水化合物20.4g

30g腰果

约kcal

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5

TOP

葵花子

每g

热量kcal

蛋白质28.5g

脂肪49.0g

碳水化合物15.1g

30g葵花子

约kcal

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6

TOP

夏威夷果

每g

热量kcal

蛋白质9.8g

脂肪49.1g

碳水化合物27.4g

30g夏威夷果

约kcal

(以百X味牌为例)

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7

TOP

杏仁

每g

热量kcal

蛋白质22.5g

脂肪45.4g

碳水化合物23.9g

30g杏仁

约kcal

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8

TOP

黑芝麻

每g

热量kcal

蛋白质19.1g

脂肪46.1g

碳水化合物24.0g

30g黑芝麻

约kcal

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9

TOP

松子(熟)

每g

热量kcal

蛋白质12.9g

脂肪40.4g

碳水化合物40.3g

30g松子

约kcal

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10

TOP

西瓜子

每g

热量kcal

蛋白质29.0g

脂肪46.0g

碳水化合物9.5g

30g西瓜子

约kcal

(数据来源于薄荷健康APP)

排行仅供参考

其实坚果的卡路里差别并不大,小薄荷给大家的建议还是这三个字“控制量”!如果你是买坚果回家后就嘎嘣嘎嘣吃,不全吃完不罢休的管不住嘴星人,那么——

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长按







































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