“高高的树上结槟榔，谁先爬上，谁先尝……”伴随着这首来自上世纪三十年代的名曲，起源于湖南湘潭地区的槟榔作为地方特色食品登上商品经济舞台，走入大众视野。据统计，目前国内槟榔市场规模早已超过百亿大关，直接或者间接从业人员多达20余万。

已有百年历史的槟榔行业，凭什么可以在新消费趋势下焕发全新活力呢？

超快速消费品——槟榔

众所周知，湖南人嚼食槟榔习惯蔚然成风，遍及街头巷尾的槟榔早年一直以散装形式售卖。受到生产工艺与科学技术制约，早期槟榔大多以家庭作坊为单位进行加工，虽是小食品，但它与香烟、咖啡等相似属嗜好品，甚至民间一度流传“槟榔加烟，法力无边”的顺口溜。

槟榔的独特之处还体现在快速走量方面，甚至因其消费速度之快而被称为可与香烟媲美的“超快速消费品”。江西进贤县槟榔经销商汪成文在接受《糖烟酒周刊》采访时表示，以自己代理的“湘潭铺子”槟榔为例，这座仅90万人口的县城年销量可达20万包。汪成文对《糖烟酒周刊》介绍说，“一些槟榔爱好者每天固定消费就有两三包，而超过7成人都有着固定消费习惯。”

代理槟榔产品已有六七年的汪成文表示，近几年能够明显感受到湖南槟榔企业向外省进*趋势，与湖南毗邻的江西省深受影响。仅在进贤县一地，便已存在“口味王”、“胖哥”、“小龙王”、“伍子醉”等多个槟榔品牌，市场教育成熟，当地消费者特别是年轻群体对于槟榔认可度相当高。汪成文介绍，目前槟榔消费主要群体已由中老年男性逐渐过渡至年轻群体，部分芝麻味、奶油味槟榔还受到了女性群体欢迎。

除了江西，中原大省河南也是槟榔产品主销区之一。河南驻马店经销商王帅（化名）表示，河南槟榔市场自年迎来腾飞式发展，之后的数年内几乎以百分之三百的速度疯狂增长。王帅认为，目前各个槟榔企业都拥有着相对固定的消费人群，品牌忠诚度较高，在价格、口味等方面没有创新的情况下，三四线小品牌很难走出自己的道路。自己曾亲历不少槟榔品牌在市场上逐渐消失，如今一线槟榔品牌基本停止了早期的横向野蛮扩张市场阶段，转而开始纵向深耕现有市场。

槟榔完美地将平凡与独特之间的矛盾对立统一，曾经的街头小食经过包装化后销往全国各地，以独有的口感冲击征服了大批消费者。近年来，槟榔产品慢慢渗透北方市场，目前悄然出现在华北、西北、东北等地区，静待下一轮快速增长。

香烟的速度，白酒的利润

除了烟草般的消费速度，槟榔产品另一独特之处体现在相对较高的利润。焦作市岳村兴瑞副食总经理田兴瑞表示，受益于湖南槟榔企业对外省的大力支持，当地经销商享受到丰厚的利润。他介绍说，槟榔利润空间在10%～15%，几乎可以与白酒相媲美，同时令人上瘾的嚼食习惯则为经销商带来相当稳定的客源，风险也随之降低。

渠道构建中，郑州市今是明商贸有限公司总经理*表示，社区便利店、夫妻店乃至路边小摊都是销售槟榔的 终端。根据这种营销思路，曝光率成为重点，槟榔企业通常选择居民聚集区、工厂密集区等周围进行铺货。 时间接触消费者，让他们看得到、买得到，最终形成品牌效应，实现快速动销。“维护客情是操作槟榔最重要的点，客情是产品动销的支柱，终端老板的主营主推对于一个槟榔品牌会是一个质的飞跃。特别是对于初次接触槟榔的消费者，老板的一句推荐就能决定他的购买行为。”*介绍说。

湖北十堰枫和城商贸有限公司总经理赵永胜提出，槟榔铺货需要一些技巧，例如经销商可以







































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