北京日报客户端

记者李夏至

2月27日，乡村振兴题材纪录片《上新吧福味》即将登陆卫视和视频网站播出。

节目是以福建获“国家地理标识”农产品为核心内容的乡村振兴题材人文纪录片，这些农产品包括了长汀河田鸡、清流腐竹、永春白番鸭、宁德大*鱼、罗源下廪羊、诏安青蟹、东山白芦笋、福鼎槟榔芋等。节目集结24位华人圈的星级大厨与美食专栏作家林卫辉，深入乡村生活场景，探寻这些农产品生长地的多元地域文化，并通过星级大厨的创新演绎，让这些乡土食材突破“口味舒适区”实现华丽变身，最终为它们登上大城市餐桌创造可能。

节目中不仅有星厨们各显神通的烹饪技法演绎，更是对福建美丽乡村的深入探访和发现。节目既可看到青山秀水、碧海滔滔的绝佳自然美景，也可看到依山傍海天人和一的秀美村落；既可了解到千百年来因袭传承的地方特色风俗，也可感受到当代农人蓬勃向上为建设美好家园不懈拼搏的豪情。

据悉，《上新吧福味》共有8期，节目将于2月27日起每周一21时10分在东南卫视、人民日报客户端、腾讯视频同步上线，3月1日起每周三22时10分在海峡卫视播出。