转眼就快到春节了，在外漂泊一年的柳州人，终于要回家团圆了，家里的亲朋好友也日夜期盼你的归来，所以……你怎么好意思空手回来呢？

那到底送什么？送什么？送什么？

去进口超市，太贵！

去批发市场，太low！

去淘宝代购，来不及啦！

……

其实，最意想不到的是送给大家和自己一份，高大上的地道柳州味！

柳州菜博物馆隆重推出“可以带回家的年夜饭”，传统经典的柳州年夜饭名菜，现做现卖，回家一热就上桌，还有什么比“带着走的柳州年夜饭”更坚？！

柳州菜博物馆的馆藏菜之首，客来必点，数种秘制香料先卤后炸，让鸭脚外皮劲道很有弹性，肉、骨和筋香糯软滑，经过炖煮把酸笋和红油的酸辣味深深浸到鸭脚里。说不定下一个上市的，就是它！

鸭脚、鸡脚、猪脚、螺蛳、鹌鹑蛋、豆腐条……这样的一锅龙城全家福，不用排队不用等位，来柳州菜博物馆打包直接带回家！每天现做的龙城螺蛳全家福，回家大火煮开直接可以上桌。

相传柳宗元到大龙潭祭雨，带有烤猪和柳州特产槟榔芋，祭雨完毕，柳宗元就和大家聚餐分享，将烤猪切成片，槟榔芋也切成片，一块连一块，这样大家就能平均分到相等的肉和芋头。

南方扣肉北方饺子，地道柳州人独爱柳州味的扣肉，跟其他扣肉区别 的就是咸鲜中略带螺蛳味的酸辣，解腻开胃的同时，让人一口就知道“这个才是我们柳州的扣肉！”

上等荔浦青山芋头用油炸好，土猪五花肉撩水后用秘制酱料腌制，下油锅炸到金*，码好装盘后冷冻保鲜。打包带回家后连碗一起取出上锅蒸透，芋头的甜软和扣肉的咸香就可以上桌了！

金奖欢螺颂螺蛳粉融合了鲜、辣、酸、爽、烫，由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、*花菜、萝卜干等配料及浓郁适度的酸辣味螺蛳的汤水调合而成。

高度还原鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，丰富浓郁的酸辣味让人久吃不腻，值得一提的是，金奖欢螺颂是目前 一款有青菜的袋装螺蛳粉。

螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、 、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。

来自广西原始山区里的圣水鲜活米，颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明，饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。

充沛的日照、天然山泉水灌溉、加上产区昼夜温差大，使圣水鲜活米与众不同，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。

过柳州年就要吃正宗柳州味：

龙城螺蛳全家福￥98元/份

圣水鲜活米￥68元/份

柳宗元香芋扣肉￥98元/份

金奖欢螺颂￥元/大箱、￥79元/小箱！

这个春节，带着父母一起把柳州菜博物馆搬回家！更有苗族风情文化、招牌菜限时半价等活动！

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苗家火堂

围坐火堂话家常，梁上腊味烟熏香。火堂是苗家冬季里必不可少的角色，在堂屋里放置一盆炭火，一家人围坐一起闲话家常，柳州菜博物馆原始还原火堂文化，带你进入真实的苗家风情。

荷叶手抓饭

手抓饭的精华就是吃一个苗家味，大名鼎鼎的融水大年酸菜、三江古法酸鱼、三江酸肉、秘制苗寨盐碟，都是手抓饭的绝配。

农家炒粉丝

“平淡不平庸”的好菜，由70多岁的柳城县大师傅亲自传艺，让大家又尝到了这地道的乡野农家好味道。

恭城打油茶

一碗回甘发汗的油茶，也许正是你想念的冬日家乡味道。来自恭城的手捶油茶，带着独特的暖身醒神功效，让你越喝越上瘾。

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