槟榔主要由槟榔碱、槟榔次碱、去甲槟榔碱、槟榔素、鞣质、脂肪油等组成。研究结果表明，槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性。槟榔素可以促进体内消化道的蠕动，收缩瞳孔，减少心跳。正常摄入时，唾液分泌会增加，身体会出汗。大量食用会影响大脑活动，导致运动迟缓。

槟榔种子总生物碱约占0.3%-0.6%，主要包括槟榔碱和少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异甲基槟榔次碱、槟榔次碱和高槟榔碱。这些生物碱对人体中枢神经系统有一定的刺激作用。如果是第一次吃槟榔或者吃了很多槟榔，很容易头晕、恶心、呕吐。因此，为了自己的健康，建议少吃槟榔。

长时间吃槟榔可能会导致面部变大，因为在咀嚼槟榔的过程中，面颊上的咀嚼肌一直处于反复咬合状态。长时间吃槟榔会不断锻炼面部肌肉。咀嚼肌发达后，面部也会变大变宽，甚至可能改变面部轮廓。咬肌突出会影响脸型，严重时会影响五官。所以最好不要吃槟榔、口香糖等食物来锻炼咀嚼肌。

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