10月25日，《上新吧，福味》栏目组在前岐镇照澜村取景拍摄地理标志农产品纪录片，拍摄为期两天，节目将于年1月份播出。

李志翔摄

在活动现场，来自国内外的美食家、米其林一星餐厅主厨、法式甜点大师团队们，通过前期对槟榔芋种植地的走访体验和槟榔芋菜系制作的试验，分别根据各自的创意对福鼎槟榔芋进行制作。

该栏目组还将选取福鼎不同的国家绿标食材创造出三道新菜，并推广到北上广高级餐厅内，帮助福鼎本地食材走出去，扩大福鼎美食品牌影响力。

《上新吧，福味》栏目在乡村振兴方面走的是一条‘小路’，或许没有办法帮到一家一户，但是通过大厨们探索和烹饪的传播，让一个地方的食材产业品牌影响力扩大。有很多当地包括国家绿色地标的食材虽好，但对于一些种植户而言，存在传播、销售的困境，我们做的就是将这些食材做成美食，并通过节目传播出去。

《上新吧，福味》栏目导演王圣志

据了解，《上新吧，福味》是由福建省广播影视集团、福建省农村信用社联合社、人民日报《国家人文历史》杂志社联合出品的乡村振兴题材纪录片，该片聚焦福建地理标志农产品，邀请国内外知名大厨与福建本土食神，开启头脑风暴，创新烹饪方式，以风味为媒，用更加契合新时代新媒体环境和广大受众需求的方式，讲好乡村振兴故事。

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“幸福福鼎”编辑部

文：缪起旺

图：李志翔缪起旺