你知道吗？南瓜子不仅好吃，还富含蛋白质、b族维生素和钙、钾、锌等矿物质，它的脂肪油更是以亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等 酯为主要成分，对人体健康帮助良多。

一、作用多多的南瓜子

1、驱除绦虫、蛔虫

《现代实用中药》记载：南瓜子驱除绦虫。如果误食了检验不合格的猪肉，导致体内生虫，就可以利用南瓜子来驱虫。

2、预防前列腺炎

前列腺液中的锌元素含量为微克每分升，是其它组织的10倍！它能起到抗菌杀菌的作用，锌元素不足则容易引发各种炎症，因此，多吃富含锌元素的南瓜子，可以有效预防前列腺炎。

3、预防高血压

南瓜子富含钾元素，有助于预防高血压。

4、保护心脑血管

南瓜子中富含镁元素，且其脂肪酸多为不饱和脂肪酸，和胡萝卜素一起，能降低胆固醇和脂肪在血液中的含量，有效防止高脂血症的发生。

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌，锌参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、增强免疫力

南瓜子中含有的硒元素，是人体必需微量营养元素，它参与体内多种内分泌代谢活动，被吸收后与血浆蛋白结合，有助于增强免疫力，促进生长发育及辅助治疗肿瘤。

二、吃南瓜子注意事项

1、瓜子要吃原味的

现在市场上很多不良商家将陈货瓜子用五香调味，还有的加了盐、香料、糖精等调料，这种瓜子吃多了自然上火、喉咙痛。

2、不要总用嘴嗑南瓜子

南瓜子不能洗，在制作的过程中容易粘到灰尘，不干净。所以为了个人卫生，南瓜子 还是用手掰着吃。

3、胃热患者不适宜吃

南瓜子会消耗唾液，使口腔干燥，所以有口腔溃疡、牙龈炎的人不适合吃南瓜子。

三、南瓜子这样吃，健康更加倍

准备南瓜子20g，薏苡仁30g，加水煎服，制成的南瓜子汤有健脾利水、消肿的作用，适合有脾虚水肿、小便短少症状的人群。

南瓜子虽然好吃，但其油脂含量较高，每人每天吃25克即可。您还有什么好吃的南瓜子做法？别忘了留言分享给大家哦~

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