舌尖上的美味

早就听说

福鼎被授予首家“福建美食名城”的称号

天呐，作为一个地道的福鼎吃货

足够让小编开心骄傲到沸腾好吗！

可不是吹牛

咱们福鼎小吃店近两千，遍布大街小巷

名副其实的有福之地呀！

让我们一饱眼福先

福鼎煎包的雪花底大大提升了它的颜值

金*的外皮、酥脆的口感

咬上一口，浓郁的肉汤汁在口中蔓延

唇齿留香，还有比这更好吃的煎包吗？

对于福鼎人而言，过生日一定要来碗长寿面

高汤煮出来的长寿面特别的浓郁

再加入蘑菇、虾干、干贝等干货

热气腾腾香气四溢

再撒上一层碧绿的葱

“师傅，再来一碗长寿面！"

说起芋头，就不得不提咱们的槟榔芋了

用槟榔芋粉为原料烹调的

"红鲤藏泥"、"太姥唐塔"等

列为北京人民大会堂和钓鱼台

国宾馆的国宴佳肴

且槟榔芋以质优、珍贵、稀有

而占领国内外市场

不愧是福鼎人的骄傲啊!

如果问怎么才能保留海鲜的鲜美

那就应该是清蒸了

对于福鼎这座海边小城来说

这里的每个螃蟹都很饱满

蟹肉白白胖胖

流油的蟹*一口闷

再沾点酱油醋

啧啧啧

要说在福鼎

最接地气最广为人知的当属“福鼎肉片”了

这可不在很多地方都可以看到

贴着“福鼎肉片”四个大字的小摊

要说正宗，还得去福鼎吃呀

咱们福鼎肉片可不简单

有汤肉片、拌肉片、炸肉片、水煮肉片、剁椒肉片...

每款肉片都很筋道，让人馋的很

想告诉大家的是

我们福鼎肉片一般都不加紫菜的

要说起馄饨啊，各处有各处的特点

咱们福鼎的馄饨呢，皮薄到和透明似的

馅多料足，肉还有点甜甜的

汤汁呢，酸辣酸辣的

当热腾腾的馄饨出现在你面前

可不要流口水哦

咬上一口前岐三角饺，首先入口的是它的皮

三角饺的皮是用糯米、籼米、粳米三种米按一定的比例

合成的混合米磨成米浆压干后做的

既柔软有粘性又不粘牙

有一种糯糯的口感

既不像饺子皮的软，又不同于汤圆粘

非常独特

吃腻了白粿，试试前岐的鼠曲粿如何？

鼠曲粿呈现的是墨绿色，因为加了鼠曲草而得名的

鼠曲粿糯糯的嚼劲里有鼠曲的清香

其实，好的食物除了可以回味，也可沁人心脾

最喜欢的还是红糖炒鼠曲粿

等红糖硬了，甜甜中还有点脆

偷偷告诉大家，最近就是鼠曲粿上市的时间

心动的小伙伴赶紧去前岐看看吧

窝溜溜的鸡翅膀真是开学上班送同学同事必备之品

采用柴火熬制，纯手工蜜汁调制

肉质鲜嫩，酱汁甜而不腻

外地同学都拜在它的美味之下

每次回家都要让小编带给他们

不过小编需要提醒的是

请不要在公众场合吃福鼎鸡翅膀

因为一不小心就吃的满嘴是黑溜溜酱汁

而且还根本停不下来

快！沾点汤汁尝一个

哎哎哎，小心烫呀

怎么样，是不是很鲜很美味

好吃不如再来几个

当然，福鼎的美食可远远不止这些呀

话不多说，马上上菜

作为一个福鼎人，不仅为福鼎的美景骄傲

作为一个福鼎吃货，更为这些美食折腰

福鼎的美食，藏匿于福鼎的大街小巷

想要一饱口福的

赶紧买张车票前来探索

共同品尝福鼎的味道!

偷偷附上福鼎美食地图