在冬日的时候比较适合进补，因为冬天比较冷，我需要不断的给身体补充能量，才可以抵御寒冷。而且到了冬季的时候，人一般比较有食欲，所以冬季也是非常适合进补的时节。尤其是小孩子，到了冬天抵抗力比较差，很容易生病，所以更加要调养身体，营养均衡，增强小孩子抵抗力。比牛肉还有营养的食物，孩子吃了可以增强抵抗力，身体倍棒。

很多时候说起来比较适合进补的食材，一般人都会想到鱼肉，羊肉牛肉之类的肉类，营养价值比较高。但是肉类的价格比较高，而且吃多的话容易增加脂肪，所以今天小编要给大家推荐的是一个非常适合进补的食材，那就是芋头。其实芋头相比牛肉来说还要有营养，而且价格比牛肉要便宜很多，一斤只需要两块钱，所以也是一个非常适合进补的食材。

芋头的钾含量比牛肉多了近1倍，而钙含量更是牛肉的6倍。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。同时能增进食欲，帮助消化。而且芋头是一年四季常生的植物，很容易就可以买到，而且价格便宜，营养价值比牛肉还高，所以可以经常买来给孩子吃。

而且只做芋头的吃法也非常的多，小编最喜欢的就是槟榔芋蒸五花肉。做出来之后非常的酥脆，而且闻起来很香，是非常的有食欲，猪肉与芋头搭配起来也非常的好吃。并且芋头还可以煮粥喝，或者是蒸着吃，都非常的方便，而且还很有营养，也可以在上边撒上一点糖，这样小孩子会更加喜欢吃。而且芋头当做早餐也非常的方便，只要提前蒸好后，第二天早上热一下就可以吃，还可以节约早上的睡眠时间是早上多睡一会儿。

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