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时代在变化，今天的槟榔行业与过去发生了惊天巨变。从智能化、信息化、自动化生产车间，到专业的检验检测中心，科技的力量正在深刻影响槟榔行业。张新发新建专业检测中心

品控对槟榔产品质量的重要保障，而严把质量关，检测起了很大的作用。在年3月公司总部和湘潭基地的智能化信息化建设中，百年张新发按照国家资质和标准新建了专业的检验检测中心，为张新发槟榔的原辅材料、成品提供更全面 高效的质量检测。

这一动作，既加强了张新发产品质量的保障，又使得张新发供应商纷纷提高对自己所供原辅材料的质量管控。在张新发的带动下，槟榔行业上下游多家企业竞相升级质检，一些企业甚至也正在着手建设自己专业的检测中心。

布局专业，硬件投入大“这是我们聘请专业的实验设计公司按照GB/T.3-《检验检测中心设计与建设技术要求》进行的布局设计”，张新发品保部总监戴海容在介绍公司的检测中心时，相当自豪，“我们的专业设备，在业内应该是顶配”。

走进检测中心，从微生物准备室、洁净室、霉菌培养室、细菌培养室、理化实验室、高温室，到洗涤室、样品室、称样室、试剂房、色谱室、光谱室、小仪器室，各类理化和微生物检测设备共计余台，所配仪器设备、工作条件和环境条件均满足了对公司原辅料、包材、半成品、成品、车间卫生监督、水质、工艺研发产品等检测工作的需要。据统计，截止年，仅理化检测项目的年度检测量就多达余批次。

获得CNAS管理体系的专业认可为保障各项检测活动的顺利开展，公司于年启动了“检测中心CNAS（中国合格评定国家认可委员会）认可”项目。方法科学，行为公正，数据准确，检测及时。在张新发十六字质量方针的指导下，公司颁布实施了新的A0版管理体系文件，包括质量手册、程序文件和作业文件等。在体系文件试运行期间，公司就完成了微生物、理化、色谱分析、光谱分析四个类别领域几十项检测方法的验证。年5月6日，公司检测中心正式获得CNAS认可，被授予检测45个项目参数涉及5个样品类别的服务能力。其检测结果得到国内外认可，并可在认可范围内使用CNAS国家实验室认可标识和ILAC国际互认联合标识。开展检测技术的专业培训与人员监管项目的推进过程也是检测技术的专业学习和人才培训的过程。一方面，公司检测中心组织架构健全，分工细致，人才配备合理，设有实验室主任、质量负责人、技术负责人、综合室、微生物检测室、理化检测室，各专业检验人员达15人。另一方面，检测中心对各专业检验人员的能力、检测结果的有效性进行不间断的监督监控，实行监控的方法包括人员比对、留样复测、加标回收、能力验证等。张新发以完善检测赢得市场

“质量检测的完善，能使企业的筋骨强健，能为张新发保驾护航，赢得市场”，公司总经理郭自力如是评价，“从原料开始检测，从源头开始，到加工过程，再到进入流通渠道的成品，每个过程都有相应的检测”。

公司在建设专业检测中心、获得CNAS管理体系的专业认可、实施AO管理体系的同时，还通过了中国质量认证中心（CQC）的认证，建立了涵盖“原料购买---加工---配送--销售---客户”全过程的食品供应链管理体系检测系统。一颗张新发槟榔的生产过程，从原辅料进货检测到成品出厂检测，前后有40多个检测点。

好槟榔，也是检测出来的40多个质量检测点，也时刻鞭策着我们，要始终兢兢业业，抓好产品质量，把好每一道质检关，通过好产品，持续增强企业竞争力！

勇担重任，使命必达。百年张新发唯有全力以赴，不懈努力，始终走在行业的前端，方能不负百年芳华。

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