益阳人,你发现了吗为什么10元一包的槟榔
首先声明,事件君可不是槟榔爱好者哦,不过生活在一个槟榔消费大市,身边总是缺不了喜欢嚼槟榔的人。但是最近,听到有朋友抱怨了:“天啦,商店里买不到10元一包的槟榔了!” 来到商店一瞧,还真是,的确看不到10元装的槟榔了,起码是15元装甚至更贵的槟榔。朋友认为,这是商家为了多赚钱而进行的强行消费升级,令他颇为不满。 那么,这种涨价,究竟是厂商迫于成本压力,还是仅仅是营销噱头? 现状:10元装槟榔难觅踪影 “超过10元坚决不买。”陈先生发 无独有偶,一网名为“菜de没救”的网友早在今年7月份就曾发帖称:“现在槟榔怎么涨价这么快,都吃不起了,10块的都没人卖了……”该网友的留言显示,他在7月份时就发现到处都是20元、25元、30元一包的槟榔,并直呼消费不起,这是逼着他戒槟榔。 近日,记者走访多个社区商店、小卖部、批发站等,发现目前槟榔多以15元、20元装为主,有些品牌更是推出了30元、50元一包的高端槟榔,而在几年前还十分常见的5元装槟榔,如今早已销声匿迹。 探因:消费升级?成本压力? 其实早在去年起,就有本地槟榔企业提出槟榔消费升级的概念,并宣称对槟榔口味、制造工艺、包装等各方面进行全面升级。 事实上,近年市面上的槟榔产品确实发生了显著改变。就拿外包装来说,槟榔产品已从最初的散称,逐步发展为精美的袋装,以及到目前的硬纸盒、铁盒等更加精致、高端的包装;口味也从最初的烟果槟榔发展到后来青果、青果精制,以及枸杞槟榔、松子槟榔、蓝莓槟榔等。 不过也有人提出,所谓的槟榔消费升级无非就是厂商进行市场营销的一个噱头。“产品价格越高,商家利润就越高,买单的都是消费者。” 也有消费者表示,其实现在15元一包的槟榔和几年前10元一包的槟榔没什么差别,而以前5元一包的槟榔和后来10元一包的槟榔吃起来也没什么两样。 “近年槟榔涨价跟人力、原材料等成本上升也有直接关系。”省槟榔食品行业协会相关负责人受访时如此解释道。 背景 槟榔企业上百家,主要集中在湘潭、益阳 虽然槟榔并不长在湖南,但奇怪的是,湖南却为全国槟榔 的消费和加工地。目前湖南聚集了槟榔加工企业约百家,其中产值达千万元的就有数十家,同时还成长起来一批如口味王、皇爷、胖哥、宾之郎、小龙王等年产值过亿的龙头企业。 “规模大的加工企业又集中在湘潭、益阳等地。”一业内人士受访时介绍,经过长久发展,湖南及周边的南方省份槟榔市场发展逐渐成熟乃至饱和,这时许多槟榔企业逐渐将目光放在更背面的市场,比如河南。 值得一提的是,近年槟榔行业在营销上也有所有变化,比如开始注重槟榔历史、文化的挖掘,以及强调食用的槟榔功效。去年,“张新发槟榔制作技艺”被列入省级非遗名录。 来源:三湘都市报 槟榔消费升级,10元槟榔难觅踪影 对此,你怎么看? 是否会因为槟榔涨价而考虑戒掉呢? 欢迎留言说说你的看法 ?end? 预览时标签不可点 |
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