专筑优选六堡茶国家级非遗传承人韦洁群手制
白癜风专科医院 http://baidianfeng.39.net/ 一款好茶,原料是基础。 而成就一款好茶,则需要精湛的制茶技术。 制茶师简介韦洁群 六堡茶 非遗传承人 中国首批制茶大师 广西工匠 槟榔香味, 六堡茶的独特韵味。 槟榔香,一直像一个“传说”,在于它的神秘和独特。 对于槟榔香的理解,一千个人心中有一千个“哈姆雷特”, 这款,则是韦大师的心中的槟榔香味。 产品信息 品名:堡韵·槟榔香六堡茶 年份:年 产地:六堡镇 工艺:六堡传统工艺(生茶) 香气:陈香带松烟香,幽幽槟榔香味显; 汤色:汤色橙红、明亮; 滋味:汤感柔和、浓厚,回甘,有凉喉感,体感舒适。 原料 需要茶农满山采的茶 野生茶,与草木共生,有一种特别的香气,野韵天成。 但采摘起来却是非常的不容易,茶农们一般都自带着干粮,一去就是一天,以节省来回路上的时间。 他们对大山非常熟悉,哪里有成片的野茶,一代代的早已口碑传了下来。 工艺 四十年制茶经验,造就地道六堡槟榔香滋味 晾青,杀青,揉捻,堆闷,复揉,干燥,看似简单重复,每一个环节,韦大师都把握着“火候”。 敬畏惜茶之心,表现在一次次的善待与成就。 存储 用会呼吸的坭兴陶罐来养茶 六堡茶是“活”的茶,是会随着时间越变越醇,又称岁月之茶,或是古董茶。 帮主如姑娘
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