槟榔果,自古以来就是中国东南沿海地区百姓迎宾待客、款待亲朋的佳果,只因古代敬称客人为“宾”、“郎”,故“槟榔”的名称由此得来。那么,槟榔到底是什么东西?味道为何如此“独特”呢?

槟榔味道为何如此“独特”?

其实,槟榔刚摘下来的时候是青色的果实,形状和鸭蛋有点类似。并且槟榔本身的味道其实是苦的,并没有清凉的味道。我们通常吃到的槟榔清凉味道其实是经过加工时加入薄荷等成份。

很多人不知道,在早期发现槟榔之初,这种果实并不是作为食用的,而是作为一种草药,因槟榔有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫的作用。在高山地带的人们每天都要嚼槟榔,预防疾病,且槟榔的味道十分微妙,吃过之后不仅可以提神醒脑,更给人带来兴奋和舒畅的感觉。久而久之,也渐渐竟发展成当地的特色待客小零食。

常吃槟榔的危害

其实,青槟榔不仅仅是我国高山、湿热地带人民的 ,更是东南亚人民当作美容保健的圣品。经常有人会说嚼槟榔会上瘾,但科学表明,槟榔虽有益,但不可多食。

过量咀嚼槟榔会导致牙齿磨损,甚至引发口腔癌,专家提醒,吃槟榔对健康不利,人们应控制吃槟榔量。有嚼食槟榔习惯的人如果出现口腔内溃疡久治不愈、口腔黏膜有白色暗斑等征兆,医院检查。

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