戒欺·养生之道

「戒欺本草——本草之美，只可意会也」

悠悠草药香，源远情绵长。本草，也就是中药，主要有植物药（根、茎、叶、果等）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药三类，且以植物药居多，故中药又称中草药。说起中药，很多人脑海里就会浮现出“苦”“干巴巴”等关键词，但其实在这些表象之下，中药是很有其意蕴、诗意和内涵的。

云母屏开，珍珠帘闭，防风吹散沉香

离情抑郁，金缕织硫*。

柏影桂枝交映，从容起，弄水银堂。

惊过半夏，凉透薄荷裳。

一钩藤上月，寻常山夜，梦宿沙场。

早已轻粉黛，独活空房。欲续断弦未得，乌头白，最苦参商，

茱萸熟，地老菊花*。

当归也！

这首中药诗是辛弃疾在新婚不久要赴前线抗战杀敌，疆场夜经闲余，写给妻子的一封信，24味中药融入其中，字字都在表相思之情。而妻子见信后，也以中药名写了一封回书，情意绵绵，令人动容。

槟榔一去，已过半夏，岂不当归耶？

谁使君子，效寄生缠绕它枝，

令故园芍药花开无主矣。

妾仰观天南星，下视忍冬藤，

盼不见白芷书，茹不尽*连苦！

古诗云：豆蔻不消心上恨，丁香空结雨中愁。

奈何！奈何！

由此可见，中药不仅仅可作治病之用，其诗意典雅的名字更可与诗词碰撞，成为托情言志之素材。

当然，在成为“干巴巴”的中药之前，它们更是美得各不相同——经历过晴雨，也经历过盛放，会被蜜蜂亲吻，也会被蝴蝶拥抱。它们生于大美天地自然，成于医药匠人之手。它们不甘做零落成泥之流，而是争当济世救人之辈！

中药大都物美价廉，无论王侯将相，还是布衣平民，无论金领白领，还是蓝领雇员，只要身体有恙，在它面前，一律等级相同。

它可以多味配制，也可以一味成方；既可以现身医馆治病救人，也可以隐于三餐融进日常。

中药的博爱与宽容度可以说远超大家所想象，它们有些是生活中常见的主食、菜品和水果，换一个赛道，摇身一变便是药食同源的中药材。近几年流行的食疗养生，便是它“大隐隐于市”的体现。

可以说上至老人，下至小孩，都能享受到养生带来的健康魅力。

对中医药的探索，我们的中华民族已经经历了几千年的历史，本草文化也已经成为中华传统文化宝库中不可或缺的一部分，而让现代人更多地去了解、弘扬中华本草的故事，对推动中医药振兴具有极其重要的意义。

胡庆余堂中药博物馆就是这样一个传承和弘扬之平台，它集中药起源、陈列展示、手工作坊、营业大厅和保健诊疗于一体，展示了大量的中药传统制药器具及上万种中药植物、动物、矿物标本，向外界源源不断地传递着中药的精神和魅力。

在年度胡庆余堂天然食品有限公司x戒欺本草发起的工厂参观之行中，包装车间也有精选自全国各地道地药材的展示与讲解。各色药材整齐罗列，带着不同地域的风土人情，齐聚于此，让每一位经销商能亲身领悟“采办务真”的深刻内涵。

本草中药之美，没有美得多么波澜壮阔、艳丽奢华，有的只是润物无声的含蓄和平平淡淡的滋养。它沉默不语，但它会用全身价值来表达。

你眼中的本草，是什么样的呢？

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