白天总是在忙忙碌碌

或者很多店都还开着

到了晚上商家休息

如果这时候还想要坐下来吃点好吃的

除去快餐最熟悉的地方似乎就是海底捞

已经后半夜了

这家靠近三里屯的店

还有不少食客在等位

年轻人都是蹦迪之前或者是之后

在这里吃东西

嘻嘻哈哈聊着天

·等位的时候下棋还送来小吃

这次遇到个蛮酷的姑娘

穿着花衣裳扎着两个小辫

她也在门口

和朋友下着五子棋嚼槟榔

忍不住手痒我也过去和她下了一局

她请我吃了一颗槟榔

听说海底捞也有了自己的啤酒

我们就好奇想要尝尝看

据说配着槟榔喝酒会让酒劲儿加倍

·海底捞啤酒

小棺木觉得秋天的北京太过干燥

大半夜想要吃水果

正好想到海底捞有很多

便和朋友跑来这家店

当时只剩哈密瓜和西瓜

可她想吃橙

跟服务员小哥说了之后

马上就送来一盘刚切好新鲜的橙

·非常甜吃个够

但和朋友来到这里也不能只吃水果

毕竟大家也都饿了

还是需要认真点一些好吃的

这时候海底捞达人小棺木同志

发表了她自己的看法

首先是锅底

·四格锅底是海底捞

在海底捞锅底种类超过了十种

选择四格的火锅不仅价格会实惠一些

还能让选择困难者都能满足所有想吃的

留一锅清水给减肥人士煮蔬菜解腻

甚至发挥创意来diy

ps如果怕锅底味道不够还可以选择特浓

其次是蘸料

在面对二十几种调味料的时候

人是有些迷茫的

在我还年少无知的时候

甚至尝试过每种都挖那么一小勺

碗都要装不下了

而且味道真的令人绝望

So

吃调味料也要按照基本法

自调小料：牛肉酱+芝麻酱+花生酱+蒜泥+香菜末+花生碎+辣椒油

糖醋海鲜汁：糖+米醋+蚝油+生抽+小米椒+花椒油

海底捞小料：XO酱+瑶柱香菇酱+牛肉酱+小米椒+葱+香菜+蒜蓉+蚝油

干碟：花生碎+芝麻+干辣椒末+味精+盐

以上配方是经过多次踩雷反复实验

总结而来的智慧结晶倾心推荐给大家

都是非常 的蘸料

·拌匀更

点菜也要讲究

·海底捞特有鱼类食物

秋季干燥容易上火

海底捞的肉类丰富

不得不说这季节吃鱼格外适合

配上冬瓜

一齐在菌汤中煮好

既营养丰富还有清热解表的功效

配上羊肉还能凑一锅

鱼羊--“鲜”

·鲜切肥羊

不能忘了配菜

·炸酥肉配番茄酱

作为 番茄爱好者

和不吃辣的假湖南人

小棺木 的除了槟榔就是炸酥肉配上番茄酱

甜甜的回味温热的口感

在其他地方吃不到这样的酥肉搭配哦

做为湖南人如果不吃辣

那么证明身份的方法

就只有槟榔一种

小棺木对于它的热爱可谓是无法阻挡

吃火锅的时候也偶尔停下筷子

嚼一块槟榔

聊聊天再接着吃

第二天她又去买了包槟榔还发照片给我

海底捞（三里屯店）

白家庄路甲2号

24小时

番茄锅底

吃掉她的夜

贪云带着啤酒

搭讪那些宵夜摊上的女孩子，

她们脱去白天的疲惫

脸庞在昏*的暖灯下格外生动

不能熬夜、夜里少吃、别碰酒精

这些叮咛暂时忘却吧

只做个尽兴的人

带着你的故事

今夜不喝鸡汤

我们喝酒