槟榔海与岛的味道
一口槟榔品出一个岛 海南是槟榔的主要产地,大多数当地人都有吃鲜槟榔的习惯,他们的吃法简单却又十分讲究,先将槟榔的尾巴切掉,却不能切掉槟榔的“头”,这个头就是从生长时与枝相连的部分,据说,此部分槟榔味最足,加上螺粉和蒌叶,满口清香,回味悠长。海岛的四周是海,海里满是海螺。岛上满是绿色。在绿色上涂上海螺粉,在很多人眼里是把海放在了岛上,一口槟榔让人品出一个海和岛的味道。 一口槟榔嚼出一个汉 在海南,抽烟的不多,多的是嚼着这青葱的绿意伴着一丝海洋咸味的鲜槟榔。 在这里,你常会看到街边踩着拖鞋的青年男子在嚼槟榔,托着下巴,45度角仰望星空,双目小闭,此时,槟榔在口腔中正生出红汁。其中味道只有食用者自知。当槟榔成渣时,槟榔味已尽时,食用者像谢幕的英雄一般,会吐出鲜红的汁水和槟榔渣。 临街而立,两腮嚼动,忘乎所以,对于食用者来说实在是惬意的事。如同抽烟者香烟燃手,雾从口出时一样……这就是槟榔的魅力 扫码 |
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