槟榔,又有宾门、螺果、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹等多种别名,它原产于马来西亚,与椰子同属棕榈科常绿乔木,素有“南国嘉果解万忧”之美称,在我国湖南、广东和海南等地方都有嚼食槟榔的习俗。伴随着国民经济消费水平的提升,物流技术的发展和信息获取渠道的多样化,如今,槟榔已由一种南方区域的特色美食发展为全国颇具知名度的休闲零食,广受消费者的喜爱。

庞大的市场需求,刺激槟榔企业不断寻求变革,争夺槟榔市场上的一席之地。其中,湖南口味王集团以先行者姿态,不断引领行业改革,从小小的槟榔摊,发展成今天销售网点逾百万,产业链带动就业岗位十万个的现代化企业。

在竞争激烈的槟榔行业,口味王集团凭借实力脱颖而出,离不开品牌背书的加持,更离不开对产品品质的打磨和坚守。多年来,口味王持续进行工艺创新,在保障产品品质的同时,撬动产业升级。

在成立之初,口味王就创行业先河,自主研发蒸汽烘干技术。早前在槟榔原材料的主产地海南,许多槟榔小作坊都以土灶烟熏的加工方式为主,环境污染非常严重。对此,口味王在海南全省范围内推广传授无烟熏蒸汽加工技术,并为当地槟榔初加工户提供技术和设备支持,不仅提高了槟榔初加工的生产效率及产品质量,还改变了土灶烟熏的原始方式,推进海南槟榔产业向绿色化转型。

除了创新生产工艺之外,口味王还成立了行业首家被中国CNAS资格认证的安全检测中心,不仅可检测槟榔各质量指数,还能实现产品标准制定、留样等功能,每一颗口味王槟榔都要经过严苛的质量把关才能“奔赴”市场。

产业要想有长远的发展,就要坚持可持续的发展方式。口味王通过自己的努力,推动槟榔产业提质升级,同时为槟榔产业添砖加瓦,带领特色产业走向全国。



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