目前，禁止槟榔销售的地方越来越多。有人说嚼槟榔是自古以来就有的，几千年了，为什么今天来禁？实际上，南宋时期的进士、静江府（即今桂林）的通判周去非在其著作《岭外代答·食槟榔》中就有了描述。译成白话文如下：

从福建到四川和广东、广西，都有嚼槟榔的人。客人来了，不敬茶，只是拿出槟榔待客作为礼节。

槟榔食用的方法是，用刀像切瓜一样砍成许多小块，再用水调和一点点蚬子壳磨成的粉末放在篓叶（一种胡椒属攀援藤本植物）上，然后，用篓叶包着槟榔放入口中咀嚼。刚嚼时，要将最初的那口红色的汁水吐掉，然后吃其余槟榔汁。不一会，脸色就变成潮红色了，所以，诗人就有了“醉槟榔”的诗句。在没有蚬子壳粉的时候，就用石灰替代；在没有篓叶的时候，就用蒌藤替代。广州人制作槟榔时，又加进了丁香、桂花、三赖子等香药，称为“香药槟榔”。

嚼槟榔的风气在广州最为严重，不论贫穷富贵、男女老少，从早到晚，宁愿不吃饭，只要有槟榔嚼就满足了。富贵人家用银做的盘子盛放槟榔，而贫穷人家也用锡做盘子盛放。白天端着盘子不停地嚼，晚上则把盘子放在枕头旁，想嚼了就嚼。经济条件处于中、下等的老百姓，一天要花费上百钱在槟榔上。有人嘲笑广州人说：“路上行人的口就像羊的口一样。”意思是，嚼槟榔时用篓叶夹杂着，就像整天给羊喂饲料一样。将嚼槟榔人的样子描绘得淋漓尽致。每每遇到人，都是黑牙齿红嘴唇的；如果几个人聚集在一起，则红色的槟榔渣吐得满地都是，实在令人厌恶。

宾馆客栈接待的有身份的客人，常常随身带着个小匣子，像是用银子打造的，匣子分为三格：一格用来装篓叶，一格用来装蚬子壳粉，还有一格是装槟榔的。从交趾国（今越南）来的使者也嚼槟榔。

问了问那些嚼槟榔的人：“为什么对槟榔酷爱到这种程度？”回答说：“辟湿热瘴气，下气，消化食物。嚼久了，就一刻也离不开；不嚼，口舌就无味，身上的气息就浑浊、肮脏。”曾与一个医生讨论其原因，医生说：“槟榔能降气，也能耗气。肺为气府，在膈上，像华盖来掩盖腹部的垃圾。长期食用槟榔，那么肺会萎缩而不能掩盖，所以秽气上升就会表现在脸颊之间，经常想要用嚼槟榔来降浊气。对于辟湿热瘴气，实际上没有什么作用，身上有湿热瘴气的状况，并不是不吃槟榔的缘故。”