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很多人对三亚的食物都会有一种印象,那就是去三亚吃一顿海鲜。三亚的海鲜价格确实不贵,但是在南方沿海城市,却可以品尝到各种特色的海鲜,像是广东湛江,福建厦门,甚至青岛都有不少特产。三亚还有一些别处没有的美味佳肴,千万别忘记品尝。

既然来了海南,那就去海南吃一顿正宗的海南菜吧,毕竟三亚除了海鲜之外,还有很多海南的特色美食。但在三亚,想要找到一份地道的海南菜,可不是一件容易的事情。东张西望,找了一家名为“琼乡阁”的新海南菜馆。在三亚,很难找到一家地道的海南餐馆,比如琼乡阁。

刚一进琼乡阁,周围就是一片绿意盎然的花园,一间以海南风味为主的餐厅,竟然布置得这么干净,琼乡阁是三亚最有艺术感的一家,墙壁是纯白色的,上面有绿萝,还有几个半圆形的隔板,还有一个用竹子做成的灯罩。

整个餐厅干净明亮,给人一种十分舒适的感觉,这也是琼乡阁独特的琼式美食,带来了纯正、纯正、纯正的海南风味。

他又点了一些海南的招牌菜,比如海南春花墨鱼饼,山药烧猪颈肉,海南炒芥兰,海南粉,芒汁雪布蕾,槟榔老鸡汤,梦幻紫罗兰,冰盏海螺。

这是一种很漂亮的紫罗兰饮料,上面是粉红色的西柚汁,下面是芒果汁,每一根都有一根吸管,可以让人品尝到不同的口味。

我最爱的就是这一碗海南面,海南面的厚度和面条差不多,里面有很多的调料,有炸花生,有炒芝麻,有豆芽,有葱花,有肉丝,有香油,有酸菜,有竹笋,也有很多种,都是海南粉比较细,所以加入的调料也比较有味道,一种很好吃的感觉。

阿婆的手工豆腐,非常美味,用琼香阁的秘制酱料和手工豆腐熬制而成,口感鲜嫩,散发着浓郁的香气,简直就是画龙点睛。

槟榔花炖老鸡,这是他头一次吃到这么一道菜,用椰子壳做容器,做成了一个小巧的鸟窝,看起来很漂亮,一开始还以为是椰汁,但实际上却是用槟榔花和老母鸡熬成的,很好吃,还有养胃的作用,还有很好的保健作用。

芋头炖猪颈肉,酸酸甜甜的,和广东的咕噜肉很相似。海南的黑猪肉炒西兰花,猪肉的肥肉多,不油腻,是一种很简单的海南菜。

冰盏海螺,一道色香味俱全的菜肴,端上来的时候,给人一种飘逸出尘的感觉,让人一看就很喜欢,实际上,这是一种用冰块包裹着海南贝壳的方法,再加上冰镇,入口之后,口感清新。海南春花墨鱼饼和这道菜在装盘上就很有艺术气息,一层层的往上,一层层的往上,外面的表皮是酥脆的,内里则是一种墨鱼的香味。

芒汁雪布蕾,是用芒果做的,口感和芒果布丁差不多,入口即化,入口即化,入口即化,入口即化。那你去三亚吃过海南的地道食物了吗?你认为海南的其他特色美食一定要去看看吗?请留下您的意见。



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