槟榔是槟榔树的果实,目前槟榔数主要种植在我国云南、海南、台湾和亚洲热带地区。一般来说,槟榔树的高度超过10米,最高可达30米。所以歌曲《采槟榔》中这样唱道:“高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝”可想而知,爬上去并不容易,得要灵活强壮的“少年郎”,如歌中所唱,谁爬得快就能招小妹妹喜欢。但其实,不生产槟榔的湖南,却使槟榔拥有了“湖南血统”。当《采槟榔》创作时,湘潭的嚼槟榔文化已经流行起来。记者陈庚亚在年写道,“湘潭人特别爱吃槟榔”,“路上遇到的每个人都会嚼东西”。

再往前追溯,嚼槟榔在湖南已有多年的历史,它的起源是药用。据说清代湘潭曾发生过两次大瘟疫,当地人发现嚼槟榔可以避免被感染瘟疫,这与槟榔在当地的流行是密不可分的。

咀嚼的习俗始于湘潭,然后扩展到株洲和长沙,逐渐形成了以“长株潭”为中心的生产和消费集中带,随后传播到全省。

湖南位于我国的中部内陆地区,不产槟榔,但现在却是深加工和消费的“高地”。

槟榔作为一种民间文化现象,也引起了学者们的



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