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生意场上有一句俗语：人无我有，人有我“特”！强调的是经营特色的重要性，以下就分享两个靠特色赚钱的小故事，很有启发性，不管是创业还是做生意，都能让思维焕然一新。故事一：经营土特产，靠特色优势发财湖南人徐波和张勇光在广州打工，两人是多年好友。年的一天，两人一起吃饭聊天，都觉得长期打工不会有什么出路，还不如一起合伙，创业做生意。两人越说心越热，又聊起了该做什么生意，他们当时都没攒下什么本钱，做什么合适呢？聊来聊去，徐波出主意说，在广州打工的湖南人很多，湘菜馆也很多，但打工仔没几个能经常下馆子，对于大多数湖南老乡来说，还是挤时间在家里做饭划算。另一方面，湖南人的口味比较特殊，做饭用的原材料也比较特殊，而且，湖南人乡土观念较重，假如做一个经营湖南土特产的商店，说不定会有钱赚，因为这种店在广州好像很少。年轻人说干就干，两个人马上开始展开市场调查，果然，除了在大商场和中小超市发现一些湖南来的食材原料外，广州的大街小巷真的看不到专门经营湖南土特产的商店。调查的结果让两个人下定了决心，不久，他们各自东借西凑，合伙投资了10万多元在广州大道南方日报社附近开了一家湖南杂货店，主要是卖食材，商店取名为“湖南味道”。在这家店里，所售货物都是地道湘产。湖南人爱嚼槟榔，不停嚼着槟榔的两位老板看见顾客进来，会热情地问要不要也来上一颗。就这样，几乎没有经过什么波折，徐波和张勇光的这家“湖南味道”小店便很快开始赢利，且越做越大，并开了连锁店，在广州的湖南人中不说尽人皆知，但也差不多了。赚钱之道：开土杂店，经营家乡土特产，以廉价、方便的形式为打工者解决口味问题，以鲜明的特色制胜，自然就有了巨大的市场空间。这正是“湖南味道”这家小店能够迅速取得成功的先决条件。故事二：只要有特色，窝窝头也能卖大钱年的一天，本是浙江衢州市一家酒店厨师长的徐建峰因为顶撞老板被炒了鱿鱼。本想继续找工作，可一时又没合适的，就在这时，一个朋友从上海回来，给他带回了一袋窝窝头。朋友对徐建峰说，这种窝窝头在上海的大饭店里卖得特别好，因为大家都已经吃腻了大鱼大肉，都想换一些粗粮改改口味。徐建峰由此得到启发，与其再去找工作，还不如选择创业，尝试下做窝窝头的生意。想到这里，徐建峰马上行动起来。经过专门的拜师学艺和一段时间的琢磨、试制，徐建峰很快掌握了蒸窝窝头的技艺，蒸出来的窝窝头不但色泽光鲜，而且味道很好。不过，当徐建峰迫不及待地把窝窝头放到酒店试销时，反响却并不好。原来酒店里琳琅满目的小吃实在太多了，徐建峰的窝窝头没什么特色，引不起顾客的注意。徐建峰陷入深思，他想起衢州市有一道名菜叫杠酱，是将笋丁、豆腐干、五花肉加上酱混合炒制而成，味道非常好，自己何不将窝窝头跟杠酱结合起来呢？这个制作非常容易，于是，他找到了当地的一家饭店，让他们来推出杠酱窝窝头。结果，卖到25元这道菜一下子成了该饭店的招牌菜。随着这道菜的推广，徐建峰的窝窝头也越卖越多，最多时一月销售额达到七八万元。赚钱之道：有特色的产品不但能够帮助你走出困境，还可以让你的生意越做越大。毫不夸张地说，特色就是赚钱的一大法宝。（百家号独家内容）


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