如今，芋头已大量投放市场。深褐色，圆形，表面粗糙，皮肤上有长短毛刺。虽然它看起来很丑，但它是一种具有很高药用价值的食物。芋头属于甘薯范畴的谷类和甘薯范畴。它也属于甘薯的范畴，你经常在减肥的时候吃。有山药、土豆、红薯、紫薯、木薯等，我们经常买两种芋头：荔浦芋头和毛芋头。这是一个很好的区别。大的是荔浦芋头，小的是毛芋头。荔浦芋头其实是一种槟榔芋头。剪断后，它是白色的，有紫红色的线条。烹调后，它变成紫色，尝起来柔软、糯、稠。

芋头又叫芋头。切割后是纯白色的。烹调后色泽基本不变，口感滑嫩。因为芋头里的水多，荔浦芋头里的水少，荔浦芋头的切面很密，芋头是微水。但是，荔浦芋头的蛋白质、钙、铁、镁等营养成分总体上要高于毛芋头，无论是哪种芋头，作为主食之一，都建议在减肥期间食用，其糖指数低于红薯和土豆。如果以芋头为主食，每餐可吃克，即3粒中等大小的芋头。芋头有很多吃法，如蒸、煮、炸、炸。我不想说太多。今天，我叔叔教你如何做肉丁和蒸芋头。希望你玩得开心~

荔浦芋头、猪李肉、剁椒汁、海鲜汁、盐、糖、味精、芝麻油、适量食用油

一。首先，将李子肉洗净切块，取出辣椒酱和海鲜酱，里布芋头去皮，鱼头切片，用盐水浸泡半小时；

2。然后将鱼头片洗净放入盘中，放入锅内油，将肉丁炒熟，将剁碎的辣椒和海鲜酱放入盘中，加入少许开水，加入鲜糖、盐调味料、味精等以增加风味，将芝麻油稍滚以增加风味，然后取出使用；

三。最后，把肉丁均匀地撒在芋头片上。把肉丁放进蒸锅里蒸20分钟再上桌~

香喷喷，香喷喷，软绵绵的糯肉丁配上芋头蒸熟。如果你喜欢，你可以自己试试~

提示

一。荔浦芋头味道很美，还可以翻花样吃；

2。芋头淀粉含量很高，所以你应该把它作为主食吃。如果菜里有芋头，你的主食应该相应减少。