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荔浦芋为芋中球茎用变种魁芋类型的槟榔芋群,天南星科芋属,为广西特产,以荔浦县最多而得名。荔浦芋曾经是宫廷贡品,其主要特点是芋头个大,粉质含量高,口感舒适,有清香味,是粤菜的重要品种。因其产量高,味美品质佳,且耐贮耐运,既可以作菜,又可以当粮,还是加工淀粉的原料,这些年来栽培面积迅速扩大,南、北各地广为种植。今天我们就来谈谈荔浦芋的栽培技术吧。

(一)选地整地

栽培荔浦芋选用砂质壤土或黏壤土均可,要求土层深厚、肥沃,排灌方便,特别在7~9月高温季节有水源保证的地块。开春后及早翻耕整地,3月初前把畦起好,筑条畦,畦宽1.3~1.4米。

(二)重施基肥

荔浦芋植株高大,生长期长,需肥量大,在施肥上必须重视基肥。每亩施腐熟人畜粪公斤、复合肥50公斤,或过磷酸钙60公斤、硫酸钾20公斤。基肥施入后与土充分混合均匀,准备栽植。

(三)选种与催芽

选用母芋要是纺锤形的,叶柄着生节间要比较密,球茎剖面具该品种特征,有明显而密的槟榔花纹的子芋作种芋。要求子芋头大而圆,顶芽饱满健壮。为了延长芋的生长期,提高产量,应该在2月中进行催芽育苗。

催芽床选择背风向阳处,把种芋按10厘米见方的密度排入床内,泼施腐熟的人畜粪后,在上面撒盖一层细土或泥灰,以盖没种芋为度,再盖3~6厘米厚的腐熟堆肥。然后覆盖塑料薄膜。催芽期土壤不能过湿,防止低温烂种。20天左右就可以出苗了,当苗高3~6厘米就可以播种定植。

(四)适时移栽

移栽时间以3月中是比较适合的,最迟不过清明。采用地膜或小拱棚覆盖,定植时间应提前。移栽的时候,选用独芽、壮芽为种芽,淘汰多头芽、无顶芽、弱芽的劣种。为了使芋生长一致,便于管理,应把种芽长短较一致的栽植在同一畦上,或先出芽先移栽。栽植密度:为便于培土及管理,最好是用宽行窄株的方式,一般行距60~80厘米,株距30~40厘米,单行种植,每亩栽~株。栽植时,宜将种芋斜放,以减少种芋腐烂时对新植株短缩茎的影响,且便于培土。

(五)田间管理

荔浦芋生长期长,需肥量大,应在施足基肥的基础上多次追肥,并适时浇水、培土。在幼苗第一片叶展开后,可施腐熟人畜粪加少量尿素催苗。等到苗高20厘米时每亩施腐熟人畜粪公斤,在两株之间穴施后盖土。5月中旬仍在两株之间穴施。每亩施腐熟人畜粪公斤,并结合浇水。6月上半月每亩施腐熟人畜粪公斤、复合肥10公斤、发酵油饼肥50公斤,施在离植株6厘米的畦面上,然后进行培土。一般培土5~8厘米。

接下来,就是7月上半月重施追肥1次,每亩用腐熟人畜粪公斤、复合肥15公斤、发酵油饼肥公斤,仍施在离植株6厘米处,然后重培土,一般培土10~15厘米,以后停止追肥。7月上半月重培土后,芋田应该灌水,沟内保持10厘米左右的水层,到霜降(采收期)前20天排水。为了增强植株抗旱、抗倒伏、抗病能力,增强叶片光合作用,以提高产量和品质,可淋施适量的植物生长调节剂。施用时间为5月中,株高25厘米左右,有3~4片叶时。施用浓度视植株长势、肥水条件而异,植株长势好、肥水条件好,浓度宜大;反之则小。一般每亩用量80~克,对水或粪水均匀淋施。

(六)及时、适时切割侧芽

为了使养分集中供给母芋,必须及时切割侧芽。方法是:在侧芽叶片露出地面时,及时用锋利的刀片在距芋2~3厘米处割除,注意不伤母芋,不仅是割去侧苗,还应割去一般子芋。直到7月中施最后一次追肥后,停止切割。

(七)适时采收

芋叶变*而表现衰败时是球茎成熟的标志,就是采收适期,一般在霜降前后采收。适时采收淀粉含量高,品质好,产量高。采收前15~20天,先将田水排干,然后在叶柄基部以上6~10厘米处割去地上部,等到伤口愈合后选晴天采收,可防止腐烂。采收时整株挖起,避免球茎损伤,晾干表面水分,除去残叶后贮藏。

以上就是荔浦芋栽培技术的一些知识,想要栽培荔浦芋的朋友们都了解清楚了吗?如果大家对种植荔浦芋有更好的经验知识,可以在下方和我们分享哦。



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