说起梧州，很多人的印象都是“人工宝石之都”。这个粤语地区，因其毗邻广州，拥有着粤菜独有的精致和清淡。梧州人的生活，悠闲舒适，对吃十分讲究。今天，就让我来带领大家挖掘梧州本土美食。

梧州龟苓膏

梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，具有清热祛湿、滋阴补肾、养颜提神等功效，因而备受两广一带以及东南亚人的喜爱，并畅销中外。

梧州六堡茶

梧州六堡茶是广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡乡的特产。六堡茶，“红、浓、陈、醇”，有独特槟榔香气，越陈越佳。六堡茶属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥制成，分特级和一至六级。

苍梧蜜枣

苍梧蜜枣是广西壮族自治区梧州市苍梧县的特产。由于苍梧蜜枣选料考究，制作精细，产品形状美观，色泽鲜艳，松酥易化，清甜爽口，营养丰富，而深受消费者的信赖。

同心米粉

同心米粉主产于广西梧州市藤县同心镇的同心村一带，故称同心米粉。在清朝时，同心米粉已有盛名。当时，同心村一带的村民以家庭小作坊形式，利用自家井水加工米粉，所产的米粉洁白细滑耐煮，熟后柔软可口。

梧州三蛇酒

梧州三蛇酒是广西壮族自治区梧州市的特产。三蛇酒系广西著名的传统动物酒，素以梧州出产的最佳。梧州市龙山酒厂生产的三蛇酒畅销中南、西南、华东、华北、西北等地，远销港澳，出口东南亚、加拿大等地和国家，成为广西大宗传统出口商品。

岑溪竹笋酿

岑溪竹笋酿是广西壮族自治区梧州市岑溪市的特色美食。岑溪竹笋酿色泽金*，香气扑鼻，原汁原味，吃起来爽滑可口、油而不腻，令人回味无穷。