肝脏被称为是人体的"大总管"，五脏六腑的大统领。

肝脏的重要性不言而喻，中医认为，养肝就是等于养命。

提到肝癌我们都会想到是喝酒导致的，酒精损伤肝脏是世界公认的。

喝酒会增加肝癌的几率，但是不喝酒的人也会导致肝癌的发生。

急诊室接一位病人，面*肌瘦，肚子鼓得像球一样，消化内科的医生凭借多年经验断定，这是一名严重的肝脏病人。

经过确诊患者确诊为肝癌，直接送入重症监护室，可是肿瘤增长迅速。

一天晚上，刘先生的恶化，导致弹道出血，整个腹部都是血。

医生建议马上进行转院，救护车飞驰在在去往北京的路上。

可是刘先生已经挺不住了，意识越来越模糊，血压，心率都在直线的下降。

医院的时候，已经来不及了，家属撕心裂肺的哭声，回荡在那个夜晚。

所有的人都为刘先生惋惜，因为老刘滴酒不沾，却死于肝癌。

经过一番了解才知道，种食物吃太多，肝经受不起！

原来刘先生对槟榔很痴迷，槟榔它含有一种叫做槟榔碱的兴奋因子。

可以使人兴奋，被称为是"咀嚼的尼古丁"，槟榔和肝癌也有密不可分的关系。

原来刘先生家就是种槟榔的，当地人说是一种药材，吃着吃着就上瘾了。

肝胆胰内科研究发现，嚼食槟榔是造成肝癌及肝硬化发生的独立性危险因子。

研究发现，经常吃槟榔的人患肝硬化是正常人的6倍。

而长期是的肝硬化是导致肝癌发生的必要因素，所以肝脏怎么能承受的住。

一、*曲霉素

*曲霉素是极强的剧*，被人体吸收后，会杀死大量的肝细胞。

*曲霉素或抑制DNA前体，扰DNA的转录，抑制蛋白质的合成作用。

*曲霉素诱发肝癌的过程：

、肝细胞出现水样变性。

2、出现增生性嗜碱细胞。

3、有实质性细胞的结节再生。

4、造成肝脏损伤，诱发癌症。

食物来源：发霉的玉米，花生，大豆，久泡的木耳，久用的木质菜板，筷子等。

二、亚 胺

亚硝胺是由亚 盐及蛋白质中的仲胺形成的一种有*的物质。

亚硝胺的种类很多，可引起食道癌，胃癌，肝癌等。

尤其是肝脏是身体 的解*器官，有*物质对肝脏的损伤 。

长期的摄入，破坏肝脏细胞，增加肝脏负担，引起肝炎，肝硬化等。

食物来源：主要存在腌制食物中，咸菜、啤酒、腌肉，肉制品香肠等。

三、苯并芘

苯并芘，也是一种极强的致癌物质，进入人体后苯丙比经 化酶产生*性。

影响体内正常细胞的转化功能，加速肝脏疾病的病变，促进肝癌的发生。

同时，苯并芘在体内的堆积，也会诱发胃癌，肠癌等恶性肿瘤的发生。

食物来源：烧烤食物，熏制食物，油炸等过度加工的食物。

在北京中医药大学王西岭教授通过研讨表明：蒲公英全草含蒲公英甾醇、 、菊糖、果胶等，对肝脏是有着十分明显的结果。

蒲公英茶十分的容易冲泡，协助肝脏排*，在很大水平上减少代谢物和*素对肝脏的毁伤，大多数的人都是可以承受分有效！

经现代医学研讨证明：蒲公英最紧张的便是保护肝脏和解*，还助于清除肝脏*素。关于肝脏的修护才能也是十分的好，蒲公英的作用还有点像乳蓟。

蒲公英——保肝、利胆作用

在动物上做实行得知：用蒲公英煎剂灌胃或许是运用蒲公英注射液进行注射，它能明显克制四 碳诱导的丙氨酸 转移酶的添加，关于减轻对肝脏的毁伤也是有着神效，每天坚持饮用的人，一个星期下来，整个人的神色都会变好。