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寻一家正宗的海南菜,就这里了。琼乡阁是本地人都爱去的一家

门口像一个小花园,走进去后,满满的ins风,如果选一家味道和环境都不错的地方,那这里准没错了。

都说海南人比较长寿,自然跟海南菜都比较注重食材的新鲜是脱不了关系的。琼乡阁结合黎苗人地道的烹制方法,用新鲜的食材,质朴的情怀,做出了一道道纯正风味又健康的菜系。

阿婆手工豆腐:海南特色的野菜豆腐,用传统手工制作,琼乡阁秘制酱汁焖制,豆腐外皮带劲,内里嫩滑,香味浓郁。一道十分有亲切感的菜,虽然没有华丽的外表,但却成为了到店必点菜之一,也许这是一种情怀。

海南人喜欢吃黑猪肉,用黑猪肉做的菜自然成为了海南菜的一张名片。

海南黑猪肉炒芥兰:又是一道看起来很质朴,吃起来很华丽的菜。海南有机黑猪肉质很爽弹,配芥兰蓝爆炒,锅气十足,味道鲜美。

海南春花墨鱼饼:墨鱼饼加入韭菜等料增香,海南食材用西式做法,味型丰富,口感香甜。

富硒山药熘猪颈肉:富硒福地出产的山药口感软糯,猪颈肉炸至酥脆,秘制酱汁熘炒入味,吃一口就难忘的美食。

除此之外还有招牌海南粉、南乳黑猪排骨、椒盐小河虾、槟榔花炖鸡、盐焗东山羊等特色菜。



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