安国中药材的加工炮制本领传承汗青长远，实质充盈、品种稠密。“商贾辐凑，药材极山海之产”的中药材调换记录着安国药业的灿烂，不凡特殊的中药材加工本领，以“祁州四绝”而天下名扬。年中药材加工炮制本领参加省级非物资文明遗产名录。

“祁州四绝”之百刀槟榔

一个大如枣、坚如石的槟榔，经润制后可切出多片，片薄如棉纸，轻风吹来，可随风飘舞。

“祁州四绝”之云片鹿茸

巨细、质量不同的鹿茸，经老药工切制成片，状如云片，薄如绢帛，放在舌尖登时溶化。

“祁州四绝”之蝉翼清夏

蚕豆粒般巨细的清半夏，经白矾蒸煮后刀切成片，薄如蝉翼，轻似雪花，放在手上悄悄一吹，飘然腾越。

白芍雪花片

白芍的纯手工生切片，切出的片形要薄厚均匀，片形一致，边沿完全，切面滑润，薄如纸、轻似雪花。

中药材加工炮制紧要按照水、火和水火共制法，有炒、煨、焙、煅、焯、蒸、炙等多种办法。此中炒制有单料清炒和加辅料合炒。清炒有炒*、炒焦、炒碳等品种，辅料合炒有土炒、沙炒、麸炒、盐炒、姜炒、酒炒、醋炒、滑石炒、蛤粉炒、童便炒等多种办法。

中药材加工炮制中的切制，可凭借须要加工成各类形态和各类薄厚的片，如咀、段、块、丝、肤浅片、薄片、磅片、刨片、顶刀片、斜片、盘香片、胡蝶片等多种片(体)形。切制药材的对象主如果刀，有片刀、刨刀、药刀之分。安国“福盛炉”临盆的药刀由刀片、刀条、刀鼻三个部件构成，尖利耐用，切药省力，被誉为“药刀王”历五百年不衰。

镑片刀

老药工切制百刀槟榔

安国中药材的加工炮制汇合了历代保守加工本领，有助于药效的充足表现并裁减*性，药材隧道、炮制得法，造成鲜明的地点特征。药工把炮制药材的本领同救死扶伤精密邻接，中药材的加工炮制都按照“修合无人见，蓄意有天知”的古训，以此做为真诚律条。