从槟榔行业看定制的价格竞争_槟榔形态

从槟榔行业看定制的价格竞争

从槟榔行业看，同业之间可以不是敌人，而可以是朋友。

最近经常回长沙，而在湖南长沙有一种常见的休闲食品：槟榔。我已经很多年没有吃过槟榔，印象中是几元钱的价格，比好一点的烟是便宜不少的。而这次回来会诧异地发现：目前好一点品牌槟榔大多是20多元一包，甚至还有多以及更贵的槟榔。与长沙本地人交流会得知槟榔价格之所以会如此，是因为槟榔行业的几个一线品牌企业之间形成了一个不成文的价格联盟，约定把价格定在一个较高的水平上，保证大家都有合理甚至是比较舒服的利润。肯定你会问：是不是有企业会私下降价来抢夺市场？答案是：市面上虽然会存在一些小品牌售价会比较低，但是大品牌已经形成这种默契，出于品牌效应等，很多消费者还是会选择贵一点的品牌，慢慢就形成了槟榔行业的这种稳定并且消费者习以为常的定价体系。这不由得让我会想回定制行业，目前定制行业会存在如下的特征：1、产品同质化明显因为供应链同质化，不管是面料，还是加工厂环节，目前市面上可选的供应商大概是小几百家，而主要的订单则会聚集在50家左右的供应商那里。所以，定制店本身更像一个渠道店，更多是产品的搬运工，而非产品的原创设计和制造者，同质化是很自然的事情。2、服务差异化存在，但差距并不明显给客户定制一身衣服，除了产品外，服务也会占到50%的部分。在这个环节中，除了少数服务已经过打磨，且由不错的服务理念践行者主理人设计并落地的店铺外，绝大多数定制店的服务都是由老板为主的团队，以热情和亲切为主要服务元素。从这个意义上讲，服务的差距也不是很明显。当然，有同行可能会讲：定制衣服会存在量体技术的差异。但是考虑到绝大多数的消费者都是小白客户，非专业客户，ta们绝大多数的人不会感知到量体技术的差异，所以量体环节的差异也是很小的。那么，基于产品和服务同质化的定制产品，最终会按照不同的价格销售给客户。而这几年会存在的一个现象会是：低价格竞争越来越明显。这里会存在如下几种情况：1、引流品价格定的比较低比如衬衫定到甚至更低，国产西服价格到0出头的价格，进口面料到左右的价格。考虑到人工成本和返修成本，这基本就是贴着成本走的价格体系。2、用低价抢夺市场某些店/品牌会明显地对标同行，标出低出1/3甚至更低的价格，希望通过降价，让更多的消费者选择自己，来实现更大的市场份额。在商业历史上，同业间的价格竞争是一个永恒的命题。比如手机行业，小米就是通过将智能手机的价格定低，而实现了一个闭着眼睛买的国民品牌的崛起。苹果，则坚守价格，追求产品和体验的独特性，赢得另外一片市场。而华为初期是中价位和中低端价格同时并存发展，当然在某一个阶段放弃了中低价格市场。谁对谁错，这些都不是一句话能说的明白的事情，只不过有一个结论是清楚的：从槟榔行业看，同业之间可以不是敌人，而可以是盟友。而不管是降价还是提价，能实现自己的合理利润，并且持续为消费者创造价值，才是真正的生存之道。