荔浦有一位“大明星”

想知道“他”是谁吗？

小编可以先给你透露一点哦

“他”在电视剧《宰相刘罗锅》中露过脸

乾隆皇帝都被“他”所折服

“他”是谁呢？

“他”就是荔浦标志性的农产品

同时还获得国家地理标志产品的

据民国3年《荔浦志》记载:"旧志云:有大至十余斤者，今实无。但以城外关帝庙前所出者为佳。剖之，现槟榔纹，谓之槟榔芋"。"纹棕色致密，粉松而不粘，气香。他处有移种者，仅形似耳，无纹，谓之榔芋"。

又称槟榔芋，个头大，营养丰富。在荔浦县进行人工栽培已有年的历史，由于荔浦县特殊的地理和自然条件，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了"荔浦芋"一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西 贡品，于每年岁末向朝廷进贡。

荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品，在全县十三个乡镇都有种植，尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。年后逐渐发展，由原来的几千亩发展到上万亩，现今已达4万多亩。由于应用了生物工程技术，精心挑选，通过对荔浦芋进行提纯复壮，改善荔浦芋品质，现所生产的种苗不仅保持了原来荔浦芋的品味，还大大增加产量，平均亩产已达公斤， 亩产公斤，品质特优，产品供不应求。

荔浦芋个头大，一个就有一到二斤重，比小个芋头淀粉含量高出许多，所以口感特别粉糯，可以说是芋头中 吃的品种了。而且切开后可看到独具特色的紫色花纹，十分貌美~

荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。荔浦芋系列加工食品越来越多，产品畅销国内外。同时，又为年北京奥运会制定专用芋头。

荔浦芋不仅口感好，还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种营养成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

现在正值荔浦芋上市的季节

荔浦芋头百搭又美味

有人要问了

荔浦芋都可以做成什么美味呢？

这只是一部分哦

还有更多的吃法呢

嘴馋了没

想吃的就快来咯

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