湖南槟榔,工艺创新只为一口好味道
围绕槟榔的引入、传播与发展,我国已经拥有相当悠久的一段历史,几千年来,槟榔作为一种舶来品,在我国得到引种,并且不断扩大种植面积,产业链条越来越广泛,逐渐衍生出了不同的槟榔加工方式、习俗以及槟榔文化。 目前在我国,提起槟榔,很多人都会在第一时间想到湖南槟榔。中国槟榔看湖南,虽然槟榔在湖南的起源发展才几百年时间,但依托湖南独特的地理环境以及良好的槟榔消费环境,湖南槟榔的名声迅速打响,在南方甚至全国范围内都广为人知。 那么为何,在槟榔行业激烈的产品竞争之中,湖南槟榔能够脱颖而出,收获一批又一批消费者的青睐呢?这自然与湖南槟榔不断进步、创新的加工工艺是密不可分的。 据了解,湖南槟榔最初起源于湘潭,湖南虽然是内陆省份,但湘潭市却拥有十分发达的水运系统,是内陆地区重要的货物集散地,很早的时候,湘潭本地有很多药房,来自内陆的各大药材商人将槟榔作为一种药材带到湘潭,而本地人民在进行收购的时候,发现槟榔味道嚼起来很好,久而久之就养成了嚼食槟榔的习惯,并且逐渐发展沿袭至今。 在对槟榔原果进行加工的过程中,勤劳聪明的湘潭人民也从加工制品的口感、工序复杂程度等多种角度出发,不断对槟榔制品的加工方式进行革新和升级,在烘干、点卤等多个环节力求更好,认真缔造槟榔的好口感、好味道。 仔细了解的话不难发现,早在上个世纪末,湖南槟榔就已经呈现出了规模化、集中化、专业化的集中生产特征,经营模式不断更新,经济效益明显。 并且伴随着时代和社会经济的不断发展,湖南槟榔也成功走上了快速扩张的快车道,规模超过百亿元,年收入增速也保持着非常可观的速度,已经成为了区域经济增长的重要助力。 相信在未来的发展之路上,湖南槟榔企业将会继续在革新工艺、保障品质的同时,不断为消费者提供高品质好槟榔,让湖南槟榔的名声传播更远、更好。 |
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