《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

在日常生活中，大家吃各种食物时，要尽量地多吃一些碱性食物，少吃一些酸性食物，因为酸性食品吃得过多，会增加“Ca、Mg”等碱性元素的消耗，从而导致神经衰弱、疲劳倦怠，所以在日常饮食中，必须注意酸性食品和碱性食品的适宜搭配！而碱性食物和酸性食物，并不是因为食材的口感而决定，而是根据食材含有的营养物质来决定，比如食材中含有的Na、K、Ca、Mg等阳离子较多，则属于碱性食物，如果含有的S、P等元素较多，则属于酸性食物。而今天老胡给大家介绍的这种食物，它是碱性食物之王，它就是很多人都爱吃的荔浦芋。

荔浦芋又叫魁芋、槟榔芋、香芋，它个头硕大，肉质酥软，具有特殊的清香味，故被誉为“芋中极品”，根据记载，早在明清时期，荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。而荔浦芋不仅口感好，而营养价值特别高，据研究，荔浦芋含有丰富的维生素C花青素、硫胺素、核黄素、尼克酸、及人体生长所需的铁锌钙等微量元素，在秋天三天两头吃一次荔浦芋，可以气血双补，手脚不在冰冷！

而今天老胡分享给大家荔浦芋的吃法，是营养价值最高的一种做法，无论男女，都非常爱吃，只需要随手一煮，软糯又香甜。接下来老胡就把这道“牛奶荔浦芋”的做法分享给大家。

：荔浦芋1斤、西米露30克、牛奶ml、冰糖、清水适量。

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第一步：首先将荔浦芋外皮削掉，然后把荔浦芋清洗干净，接着再把荔浦芋切成如下图所示的正方形即可备用。

第二步：锅中放入适量的水，大火将水煮开后，接着将西米露放入到锅中，中火将西米露煮20分钟左右，直到将西米露煮成透明色。西米露一定要开水下锅，否则西米露会被煮散。

第三步：将切好的荔浦芋放入到锅中，继续将芋头煮10-15分钟，直到将荔浦芋完全煮烂为止。

第四步：最后将牛奶、冰糖放入到锅中，继续将牛奶煮开即可起锅食用。如果您家里有芒果酱、猕猴桃酱，可以在加一点这些酱，可以使牛奶荔浦芋的口感更好。

：大家看，像我这样做的牛奶荔浦芋，是不是非常有食欲，我每次坐上一锅，家人都会吃上1-2碗，连家里不爱吃芋头的小孩，都会抢着吃呢！大家可以一次性多做一些牛奶荔浦芋，然后放入到冰箱中冷藏，等想吃时，直接加热后就可以吃了，口感还是非常好的。

荔浦芋是“碱性食物之王”，三天两头吃一次，气血双补，手脚不再冰凉！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！