香芋，可做主食、蔬菜，也做甜品，是淀粉含量颇高的优质农产品，其肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，成了近年来新兴的农业产业。

乔建镇香芋基地

在乔建镇鹭鹚村，连片种植的亩香芋郁郁葱葱、长势良好。

乔建镇鹭鹚村香芋基地香芋长势喜人。潘华摄

据悉，该基地由广西金穗农业集团有限公司投资兴建，所种植的品种为广西农科院和广西安农农业集团联合开发的南珠一号香芋品种，该品种是在槟榔芋的基础上研发而成，相对于老品种，南珠一号香芋具有品质优、产量高、抗病虫害能力强等优点。

广西金穗农业集团有限公司鹭鹚分场负责人许少飞：我们金穗今年也是 年开始种香芋，是跟安农集团一起合作开发的项目，今年首先在我们隆安种了多亩，从开垦、放有机肥到拉滴带，全程都是机械化种植。

水肥一体化灌溉。潘华摄

全机械化生产和水肥一体化灌溉技术为香芋种植注入了科技力量，大大提升了生产效率和农作物的品质。过去，农业作物的施肥喷灌都需要人工开进行操作，费时费力，且人工作业会对农作物喷灌产生误差，导致农作物品质良莠不齐。鹭鹚基地引进的农业管理系统，避免了人工操作的误差，能更好更科学地促进农作物生长。

鹭鹚基地引进的滴灌系统。潘华摄“现在我们看到的是我们香芋种植的滴灌系统，然后地头装的是一个电磁阀，它是通过电脑自控的，不用到地里开阀门。”技术员张树良介绍到，“这样提高了效率，我们这个灌溉系统会进行 的控制，保证香芋的灌溉。”

规模化、专业化、标准化的香芋种植。潘华摄

目前，广西金穗农业集团有限公司共有乔建镇鹭鹚村和那桐镇方村两个分场在种植香芋，种植面积超过亩。两个基地的香芋从去年10月份开始种植，预计今年7月份便可收获。据鹭鹚分场负责人介绍，按照当前的生产管理技术，届时香芋亩产可达斤左右。“目前主要就是防控病虫害、还有除草等日常工作，因为我们也是刚接触到香芋技术，技术方面也正在探索，希望能够保证稳产、高产。”许少飞说。

那桐镇方村香芋基地。卢昱霞摄

近年来，隆安县围绕巩固“菜篮子”工程，全力打造农业多产业链条，拓展农业增收渠道，探索发展香芋产业，为乡村振兴提供新的产业支撑。截至目前，隆安县共种植香芋亩，目前长势良好。

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