槟榔传入我国的时间相当悠久，根据历史资料记载，早在汉朝时期就已经发现了槟榔的身影。那么这么多年以来，槟榔在我国已经被成功引种，并且槟榔加工产业相当发达，槟榔市场消费用户规模也在与日俱增。可以说，槟榔产业整体都呈现出蓬勃的生机。

而即便如此，在我国，关于槟榔加工工艺、加工环节等各类研究也从未停止，越来越多设备、资金和人才都投入到槟榔加工和研究方面，力争完成对于槟榔各类应用价值的深入研究。

目前来看，我国的槟榔主要集中于海南和台湾,占总产量超过99%,在福建、广东等地也有少量种植。

在海南，槟榔已发展成为海南省仅次于天然橡胶的第二大热带经济作物，也是海南经济的支柱产业之一。然而，有趣的是，海南虽然生产槟榔，但不负责加工。99%以上的海南槟榔与鲜果或干果一起供应给湖南槟榔加工企业，用于加工槟榔制品，只有不到1%用于医药和其他加工产品。然而，除了在海南之外，槟榔也成为了台湾的一个重要种植产业，槟榔制品在台湾地区同样很受欢迎，目前台湾槟榔产业已发展成为仅次于水稻的第二大经济作物。

而关于槟榔炮制的方式，历史上也有很多种说法和主张。

纵观历史，槟榔有20多种加工方法，包括炒、煮、炖、炸、烤、浸和洗，这些方法因使用的成分和技术而异。目前主要沿用产地加工、切制与粉碎、炒制等方法。从古至今，我国一直非常重视槟榔的切割。自20世纪50年代以来，我国许多学者对槟榔的切削进行了一系列的研究，都发现对槟榔采用浸水、软化、切片的方法会导致有效成分槟榔碱的显著损失，并提出了许多改进的切削方法。如“用70°C的温水浸泡4小时，趁热切割”、“将原药材直接粉碎成2.36mm的颗粒”、“真空冷浸法切割”等。总体而言，按照目前传统的槟榔浸泡和加工方法，槟榔碱的损失可能达到25%以上。采用冷压浸渍法可使槟榔碱的保留率达到90%以上，而将原药材直接粉碎成颗粒状可使槟槟榔碱完全保留。

母亲，关于槟榔额更深层次研究仍在继续，相信在不久的未来，会带来全新的好消息!