近日，国家食药监总局发布了官方版的“致癌物”清单，为大家提供指导和对照。 　　

一类致癌物指导致人类癌症的证据很明确，也就是说这些物质真的会致癌！

除了最近讨论很多的马兜铃酸是一类致癌物之外，常吃的咸鱼、烤肉也是一类致癌物。

咸鱼作为“重口味”食物代表，是广受大家欢迎的下饭菜。但是你不知道的是，咸鱼等重口味食物在制作时需要经过高浓度的盐长时间腌制，而且中式咸鱼有脱水的步骤。这一加工方式和过程会产生大量的二 亚 盐，这种物质进入人体后，会转化成致癌性很强的二 亚硝胺。吃多了，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。

所以，以后要尽量少吃咸鱼、咸菜等腌制食物，避免“癌从口入”。

除了咸鱼，

日常还有这些一类致癌物！

食物类

发霉的花生，自榨花生油等

乙醇

砷及无机砷化合物

雄*酒，含砷的饮用水

华支睾吸

未煮熟的螺类、鱼类

镉及镉化合物

日常接触类

紫外线放射日光浴设备

氡

二类致癌物是

指导致人类癌症的证据不明确的物质。

简单说就是，

有致癌的可能性但是也不一定致癌！

薯条、薯片、油条等高温处理的食物

沥青

另一个需要注意的是

黑龙江人 的烤肉和酒

也赫然上榜

中招的恰恰是很多

年！轻！人！

　　小华今年23岁，工作三年多，经常加班。

　　下班后和同事吃夜宵，小华喜欢吃烧烤，他说，和同事聚一起，烧烤一吃、啤酒一喝“革命友情”就出来了！

　　所以，每隔两三天，他就会去吃一次烧烤。

　　近一年来，小华总感觉胃不舒服，经常隐隐作痛，吃饱了有恶心的感觉

　　仗着年轻，医院检查，认为可能是工作忙碌导致消化不良。

　　可以近几个月，小华明显瘦了，感觉身体没力气，还出现了呕血的症状。

　　上周，小华胃部不适感加重，医院就诊。

　　结果胃镜检查后，医生表示小华是胃癌晚期，已经错过手术的机会了。

医生

　　像小华这样年轻的胃癌晚期患者，已不是 例。

　　前段时间还接诊了个18岁的大学生，经常泡网吧，喜欢吃泡面烧烤，发现的时候也是胃癌晚期了。

　　近年来，胃癌有年轻化趋势。而且年轻的胃癌患者跟老年胃癌患者有很大不同。老年患者一般是长期感染幽门螺杆菌导致癌症，年轻患者是因为饮食等诱发因素，直接导致基因突变，出现癌症。

　　年轻人三餐不规律，暴饮暴食，喜欢油炸、腌制、熏烤等食物，这些都是胃癌的诱因。加上经常熬夜，若再加上饥饱无度，容易诱发胃炎、胃黏膜糜烂病变等，增加癌变几率。

早期胃癌70%以上患者

发病初期会忽略一些症状

　　上腹部饱胀不适或隐痛、反酸、嗳气、恶心、偶有呕吐、食欲减退、黑便等。

　　这些症状极易被患者忽略，如果患者未就诊治疗，病情会继续恶化，到了中晚期，可有上腹部疼痛、饱胀感、厌食、恶心、呕吐、消瘦、乏力、呕血、黑便等症状。

　　一旦出现上述症状，医院检查。

医生表示，胃癌的预防关键在早期筛查，但大部分癌症，常规体检是检查不出来的。而防癌体检则是根据癌症的特性去做针对性的检查，一般分两步：

步是统一的筛查，包括早期癌症筛查项目，比如血液肿瘤指标、大便潜血、宫颈涂片、钼靶摄片、胃肠镜、肺部低剂量螺旋CT等等。

第二步是根据筛查结果，跟踪异常指标，或者结合自己特殊的身体信号有针对性的进一步排查，这个时候需要专业医生的介入，解读报告，根据每个人都不同的特点进一步检查，最终发现疾病。

但现如今，通过基因技术的发展，已经有了更为先进的防癌体检方式，而哈医大一院的“DNA 化· 防癌体检”，更是 。

它仅需要5ml血，就能查出女性全身19个部位，男性全身16个部位是否患癌症，以及你身体的那些部位已经出现病变，正在向癌症方向发展。

它着眼于癌症及重疾发生过程的 阶段——分子阶段，真正实现癌症和重疾的“零级预防”。一旦发现炎症，感染等重疾“苗头”，通过改变生活习惯，有针对性的调整饮食等，做到有效预防，将重疾恶疾扼杀在“萌芽”中。

防癌不能仅依靠每年1-2次体检

养成健康的生活习惯，

避免高危致癌因素，

及时进行防癌体检……

才能，

“防癌于未然”！

（本文科普资料来源：浙江之声（ID：zhejiangzhisheng）、综合NBTV新闻中心、扬州晚报、健康时报，图片均为网络配图）

信息推广、平台建设

影视制作、活动策划

合作、投稿

请加小编

咨询

赞赏

长按







































北京白癜风治疗费用是多少
小孩白癜风能治好么